ACO Grease Capture vetvanger: Een innovatieve oplossing voor een klassiek probleem

Met de Grease Capture wordt een professionele keukeninstallatie direct bij de bron beschermd tegen de schadelijke gevolgen van een teveel aan vet in de afvoerleidingen richting de conventionele vetafscheider. Het vet wordt automatisch afgescheiden en opgevangen in een separate opvangbak. Handmatig afromen is daardoor niet nodig.

ACO Grease Capture vetvanger

Bij het schoonspoelen van de borden en het reinigen van keukenapparatuur kunnen er onbedoeld voedselresten en een overmaat aan oliën en vetten weggespoeld worden door de gootsteen. De oliën en vetten die gebruikt worden bij het koken en bakken zijn de grootste veroorzakers van verstoppingen in leidingsystemen. Dit resulteert in nare luchtjes, overstromingen en stagnatie in je keuken. Met de ACO Grease Capture verwijder je oliën en vetten bij de bron uit afvalwater, zodat je de goede doorstroming naar de riolering behoudt.

Reiniging bij de bron

De hoogste concentratie aan oliën en vetten wordt gevonden in de afvoerleidingen van keukens. Het plaatsen van de ACO Grease Capture is een belangrijke eerste stap in het 2-fase zuiveringssysteem. Dankzij het compacte ontwerp is de ACO Grease Capture direct onder de gootsteen te plaatsen.

Voordelen

• verwijdert oliën en vetten uit afvalwater

• onderhoudsvriendelijk

• klein formaat past onder de gootsteen

• installatie direct bij de bron

• houdt leidingsysteem in keuken verstoppingsvrij

• voorkomt dat grove voedselresten verstopping veroorzaken

Toepassing

Voor plaatsing in commerciële keukens waar regelmatig vethoudend afvalwater wordt geloosd:

• hotels / restaurants

• slagerijen

• snackbars /fastfood kantines

• broodjeszaken

De ACO Grease Capture is uitermate geschikt voor situaties waar meerdere (decentrale) keukens op een gezamenlijke vetafscheider lozen. Het afvangen van vervuiling aan de bron stuurt het gedrag van de medewerker in de omgang met afval en afvalwater in belangrijke mate. Verstopping en hoge onderhoudskosten worden hiermee gereduceerd.

Bezoek onze webshop voor meer informatie over de prijs en de voorraden.